SA.LUCEの窓
かねてからの夢だったイタリアンレストラン開業に至った私の想いと、そのお店のご紹介です。
BISTORANTE SA.LUCE

sa.luce

営業時間/昼 11:30~15:00(L.O.14:00)
       夜 17:30~22:00(L.O.21:00)
住  所/大阪府豊中市栗ヶ丘町9-34
     「阪急豊中駅から徒歩約10分」
T E L/06-6845-3601
定 休 日/月曜日の夜、火曜日



オーナープロフィール

地元の大阪府豊中市出身。神戸のイタリア料理店にて修行後、単身渡伊。3年間イタリア国内において3ツ星レストランで修行、さらに本場の家庭料理や郷土料理を学ぶ。帰国後、国内のレストランにて副料理長、料理長として経験を積みながらソムリエの資格を取得し、この度自身の店のオープンを決意。



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ワインのご紹介②
先日ご紹介したワインが好評でしたので、早速第二弾のご紹介です。
BISTORANTE SA.LUCE(ビストランテ サルーチェ)では、フランスイタリアをはじめ、
ドイツオーストラリアチリなど様々な国のワインをご用意しています。
今回も前回同様に、皆様に気軽に飲んでいただけそうなワインをご紹介いたします。

<ビーニャレイダ2009/白/チリ/辛口>
ビーニャレイダ2009
ライチのような華やかな香り、フルーティで爽やか、ほどよい酸味が心地よいワインです。
鉱山の落盤事故救出劇で話題となったチリのワインです。

<エルブリング2009/白/ドイツ/辛口>
エルブリング2009
ドイツ原生種であるエルブリング種を100%使い、酸味、ボリューム、アタック全てがバランスの取れた
力強く飲みやすいワインです。

当店でご用意しているワインは、すべてソムリエ&ドイツワインケナーでもある私のオススメワインです。
是非料理と合わせてお楽しみください。

皆様のご来店をお待ちしています。
(ご予約:06-6845-3601)
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テーマ:お店紹介 - ジャンル:グルメ


ワインのご紹介①
BISTORANTE SA.LUCE(ビストランテ サルーチェ)では、フランスイタリアをはじめ、
ドイツオーストラリアチリなど様々な国のワインをご用意しています。
今回はその中でも、皆様に気軽に飲んでいただけそうなワインをご紹介いたします。

<ウィマーラリースリング2010/白/オーストラリア/辛口>
白ワイン①
ほどよい酸味、太陽をいっぱい浴びたジュシーな飲みやすいワインです。前菜からどうぞ♪

<ヴーヴレクロド ルージュモン/白/フランス/辛口>
ヴーヴレクロド,ルージュモン
フルーティでいてすっきり感も味わえる甘味酸味ともにバランスのとれたしっかりとした味です。
前菜からメインの料理にも合わせていただきたいワインです。

当店でご用意しているワインは、すべてソムリエでもある私のオススメワインです。
是非料理と合わせてお楽しみください。

皆様のご来店をお待ちしています。
(ご予約:06-6845-3601)

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