SA.LUCEの窓
かねてからの夢だったイタリアンレストラン開業に至った私の想いと、そのお店のご紹介です。
BISTORANTE SA.LUCE

sa.luce

営業時間/昼 11:30~15:00(L.O.14:00)
       夜 17:30~22:00(L.O.21:00)
住  所/大阪府豊中市栗ヶ丘町9-34
     「阪急豊中駅から徒歩約10分」
T E L/06-6845-3601
定 休 日/月曜日の夜、火曜日



オーナープロフィール

地元の大阪府豊中市出身。神戸のイタリア料理店にて修行後、単身渡伊。3年間イタリア国内において3ツ星レストランで修行、さらに本場の家庭料理や郷土料理を学ぶ。帰国後、国内のレストランにて副料理長、料理長として経験を積みながらソムリエの資格を取得し、この度自身の店のオープンを決意。



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ある日のメイン&デザートのご紹介
いつもBISUTORANTE SA.LUCEにご来店いただきありがとうございます。
すっかり秋も深まってまいりましたが、本日はある日(夜)のメインデザートのご紹介です。

<ある日のメイン(肉)料理>
ある日のメイン
フランス産鴨モモ肉のコンフィー

<ある日のデザート>
ある日のデザート

是非ご賞味いただければと思います。

SA.LUCE(06-6845-3601)

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テーマ:お店紹介 - ジャンル:グルメ


ある日の前菜&パスタ
いつもビストランテ サ・ルーチェ(BISTORANTE SA.LUCE)にご来店いただきありがとうございます。

本日は写真だけになりますが、ある日の前菜パスタのご紹介です。

<ある日の前菜>
ある日の前菜

<ある日のパスタ>
ある日のパスタ

最近ミートソースのパスタが人気です。
是非一度ご賞味ください。

ご予約:06-6845-3601

テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ


ある日のディナー(デザート編)
いつもビストランテ サ・ルーチェにご来店いただきありがとうございます。
シリーズ最後の今回はデザートのご紹介をさせていただきます。
ある日のディナー(6,000円コース)でご用意したデザートです。

<デザート盛り合わせ>
デザート

パイ生地を焼き上げ、その中に桃やぶどう、スイカといった季節のフルーツと
バニラアイスを盛り付けてみました。
手前のものはこだわりのスイカジャラートです。
ぜひこのサッパリとした味わいと食感をお楽しみください。

シリーズでいくつかの料理をご紹介しましたが、
ディナーのコースには、この他に自家製パンコーヒーまたは紅茶といった
ドリンクもお付けします。
季節やその日に入荷した食材によって料理の内容は異なりますが、
お客様に満足いただける料理を提供できるように、
これからも頑張りたいと思います。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

(ご予約:06-6845-3601)

テーマ:お店紹介 - ジャンル:グルメ


ある日のディナー(メイン編)
いつもビストランテ サ・ルーチェにご来店いただきありがとうございます。
今回はメイン料理のご紹介をさせていただきます。
ある日のディナー(6,000円コース)でご用意したメイン料理です。

<フランス産カモのロースト>
  メイン

素材そのものの味を活かすために、味付けには塩加減にこだわってみました。
日本のカモとは少し違った味を是非ご堪能いただきたいです。

テーマ:お店紹介 - ジャンル:グルメ


ある日のディナー(パスタ編)
いつもビストランテ サ・ルーチェにご来店いただきありがとうございます。
今回はパスタのご紹介をさせていただきます。
ある日のディナー(6,000円コース)でご用意したパスタです。

<アサヒガニのトマトソースパスタ>
パスタ

カニの旨味をすべて引き出し、トマトソースと合わせてみました。
見た目は普通のトマトソース風パスタですが、その味わいの深さを是非ご堪能ください。



テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ




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