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SA.LUCEの窓
かねてからの夢だったイタリアンレストラン開業に至った私の想いと、そのお店のご紹介です。
BISTORANTE SA.LUCE

sa.luce

営業時間/昼 11:30~15:00(L.O.14:00)
       夜 17:30~22:00(L.O.21:00)
住  所/大阪府豊中市栗ヶ丘町9-34
     「阪急豊中駅から徒歩約10分」
T E L/06-6845-3601
定 休 日/月曜日の夜、火曜日



オーナープロフィール

地元の大阪府豊中市出身。神戸のイタリア料理店にて修行後、単身渡伊。3年間イタリア国内において3ツ星レストランで修行、さらに本場の家庭料理や郷土料理を学ぶ。帰国後、国内のレストランにて副料理長、料理長として経験を積みながらソムリエの資格を取得し、この度自身の店のオープンを決意。



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2011年もよろしくお願いします
2011年もスタートし、3週間近く経ってしまいましたが、
改めまして本年もよろしくお願いいたします。

改めて少し当店(BISTORANTE SA.LUCE)のご紹介をさせていただきたいと思います。
LUCEとは、イタリア語でを意味します。「陽の光のように温かく、月明かりのような安らぎの時間を過ごしていただく場所にしたい」という想いから名付けました。
BISTORANTEは私の考えた造語ですが、上質なイタリア料理を提供するRISTORANTEに、フランス料理(BISTORO)の要素を取り込んでみました。
当店では、ニンニクは一切使わず、素材を厳選し、イタリア料理ともフランス料理とも少し違った、
当店ならではの料理を楽しんでいただるよう心がけています。
コース料理だけでなく、ワインやドルチェなどもお楽しみいただければと思います。

2月13日でOPEN一周年も迎えますので、何かお客様に喜んでいただけるようなことも考えています。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 BISTORANTE SA.LUCE オーナー


(ご予約はコチラ:06-6845-3601)


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テーマ:お店紹介 - ジャンル:グルメ