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SA.LUCEの窓
かねてからの夢だったイタリアンレストラン開業に至った私の想いと、そのお店のご紹介です。
BISTORANTE SA.LUCE

sa.luce

営業時間/昼 11:30~15:00(L.O.14:00)
       夜 17:30~22:00(L.O.21:00)
住  所/大阪府豊中市栗ヶ丘町9-34
     「阪急豊中駅から徒歩約10分」
T E L/06-6845-3601
定 休 日/月曜日の夜、火曜日



オーナープロフィール

地元の大阪府豊中市出身。神戸のイタリア料理店にて修行後、単身渡伊。3年間イタリア国内において3ツ星レストランで修行、さらに本場の家庭料理や郷土料理を学ぶ。帰国後、国内のレストランにて副料理長、料理長として経験を積みながらソムリエの資格を取得し、この度自身の店のオープンを決意。



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パスタのご紹介
BISTORANTE SA.LUCEでは、厳選した食材にこだわり、お客様に満足いただける料理の提供を心がけています。
今回は以前もご紹介したマンガリッツァ豚をミートソース仕立てにしたパスタをご紹介いたします。
非常に濃厚な味わいに仕上がりました。お客様にも大変好評でした。

マンガリッツァ豚のミートソースパスタ
マンガリッツァ豚のミートパスタ

BISTORANTE SA.LUCE(ビストランテ サルーチェ)
定休日:月曜日の夜、火曜日
ご予約:06-6845-3601

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テーマ:お店紹介 - ジャンル:グルメ


コメント
ごちそうさま!
昨夜は、ごちそうさまでした。
思い切って、お任せコースにして、大正解でした。色々なお料理を少しずつ頂くことができ、とても満足しています。
本当は、ワインと一緒に頂いたら、なおいっそうおいしんだろうなあ・・・と思いつつ、アルコールに弱いので、気分が悪くなったら困る・・・と思って、ためらってしまいます。
今度は、他のお友達と、ランチに行きたいと思っています。また、よろしくお願いします。
[2010/05/29 20:17] URL | 昨夜の三人組 #- [ 編集 ]

コメント拝見いたしました。ありがとうございます。
また、ご来店の際は、お料理をお任せいただきましてありがとうございました。
喜んでいただけたようで本当に嬉しく思います。

確かにお料理とお酒は切っても切れない仲ですが、次回は是非お料理に合ったソフトドリンクをおすすめいたします。
またのご来店を心よりお待ちしております。

[2010/05/31 22:08] URL | オーナーです #DdiHOXp. [ 編集 ]


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